Категория: Кухня

Свежее молоко нужно хранить в темном месте, так как на свету оно теряет значительную часть витаминов А и С, быстро прокисает.

Витамины в молоке лучше сохраняются и оно долго не прокисает, если кипятить его с добавлением сахара (1 чайная ложка на 1 л молока) или соды (щепотка на 1 л молока).

Чтобы в кипяченом молоке не появилась пенка, нужно мешать его при кипячении, а затем быстро остудить.

Чтобы молоко при кипячении не пригорело, нужно положить в него кусочек сахара.

Категория: Здоровье

С наступлением осени все больше хочется тепла и нежности. Но тепло камина, шерстяного пледа, или обжигающего глинтвейна не сможет согреть так, как любовь близкого человека. Оказывается, помимо всего прочего, это окрыляющее чувство приносит еще и много пользы для здоровья.

Любовь укрепляет психическое здоровье

Согласно исследованию, проведенному в Университете штата Флорида в 2010 году, люди, состоящие в романтических отношениях, по сравнению с одинокими, испытывают намного меньше проблем с психическим и физическим здоровьем.

Категория: Кухня

О, сколько детей взращено на манной каше! О, сколько детей любят ее до дрожи и ровно столько же ненавидят всем сердцем – за пресловутые комочки. А знаете ли вы, что образование этих самых комочков совсем не зависит от таланта хозяйки, которая готовила манную кашу. А зависит от качества самой крупы.

Мы не будем рассуждать здесь долго о том, что манка, «побочный» продукт пшеничной муки, не так уж и полезна. Оговоримся лишь, что ни пресловутых «сил», обещавшихся нам нашими бабушками, ни особенных витаминов в ней не содержится, а зато содержатся два не очень полезных вещества глютен (клейковина) и фитин. Первый, глютен, оказывает нежелательное воздействие на ЖКТ (нарушается всасываемость питательных веществ) и может вызвать неприятное заболевание – целиакию, заболевание тонкого кишечника. Второй, фитин, может нарушить процессы усваивания кальция, железа и витамина D. Поэтому маленьким детям все же лучше манную кашу не давать или ограничивать ее потребление.

Категория: Природа

Утвердительный ответ на этот вопрос получил английский биохимик Руперт Шелдрейк. Он проводил опыты с английскими, американскими и немецкими школьниками, которым завязывали глаза и затем просили сказать, когда на них смотрят другие участники эксперимента.

Категория: Праздники

Выбрать подарок для мужчины – задача не из легких. Кем бы он вам не приходился, молодым человеком, мужем, другом, коллегой или родственником. Чтобы хоть немного облегчить задачу выбора подарка, ознакомьтесь с подборкой подарков для мужчин. Возможно, какая-то идея придется вам по вкусу и решит задачу выбора подарка.

Разумеется, не существует универсального рецепта для идеального подарка, ведь каждый человек уникален и имеет свои вкусы и предпочтения. И, в конечном итоге, общаясь с мужчиной, можно узнать, что ему больше по душе: ультрасовременная флешка или, к примеру, бумажник. Тем не менее, нижеприведенный перечень может навести вас на правильную мысль.

 

Категория: Праздники

Дарить подарки – это особое удовольствие, которое приносит радость не только тому, кому предназначен подарок, но и вручающему. Конечно, сам процесс дарения вызывает массу эмоций, но существует проблема выбора подарка, которая доставляет нам немало хлопот и неудобств.

Согласитесь, что даже близкому человеку порой бывает сложно подобрать вещь, которая ему действительно понравится, удивит и станет приятной памятью о каком-то событии. 

Сегодня стало прекрасной традицией дарить такие вещи, которые могут принести пользу своему новому обладателю. Но и в этом, казалось бы, универсальном случае, найдется множество подводных камней, они могут либо испортить праздник, либо сделать его незабываемым.