Категория: История

Знаменитую фразу Хрущева "Я вам покажу кузькину мать!" на ассамблее ООН перевели буквально - "Kuzma's mother". Смысл фразы для всего мира был совершенно непонятен и от этого угроза приобрела совершенно зловещий характер. Впоследствии выражение "кузькина мать" использовалось на западе также для обозначения атомных бомб СССР.

Категория: Кухня

МясоЧтобы узнать доброкачественно ли мясо, надавите на него пальцем. Если образующаяся ямка быстро выравнивается — значит оно доброкачественно.

Чтобы мороженое мясо оттаяло, положите его в кастрюлю и держите при нормальной комнатной температуре (18-20 °С), но не ставьте мясо в теплое место и не заливайте его водой, чтобы оно не потеряло вкуса и питательности. Можно разделывать и не до конца оттаявшее мясо.

Помните, что оптимальная температура воды для промывания мяса — 25-30 °С, а при указанной температуре его обсеменность микроорганизмами снижается на 100%.

Мясо и кости для варки супов закладывают только в холодную воду. Желательно, чтобы суп быстро закипал, поэтому его ставят на сильный огонь. Пену, образующуюся в момент закипания, нужно своевременно удалить, после чего уменьшить огонь и доваривать суп при слабом кипении.

Категория: Обо всем понемногу

В указанном отношении бесспорным лидером является пальма, изображение которой фигурирует на государственных символах 22 стран (Багамские Острова, Венесуэла, Гаити, Гамбия, Доминиканская Республика, Западное Самоа, Катар, Кот-д'Ивуар, Куба, Либерия, Мавритания, Мальдивы, Парагвай, Перу, Сан-Томе и Принсипи, Саудовская Аравия, Сейшельские Острова, Суринам, Сьерра-Леоне, Тринидад и Тобаго, Фиджи, Эквадор).

Категория: Хозяйство

Плащи прорезиненные не следует надевать в жаркую, солнечную погоду, так как пленка быстро окисляется и плащ становится жестким, грубым.

Нельзя класть в карманы прорезиненных плащей медные монеты - медь способствует окислению резины, и она размягчается, становится липкой.

Чистить прорезиненный плащ надо мягкой щеткой, смоченной в теплой мыльной воде или в растворе синтетического порошка ("Новость", "Лотос", "Кристалл"). Нельзя плащ выкручивать, сжимать, а просто надеть на плечики и дать возможность стечь воде, а когда немного подсохнет - прогладить умеренно нагретым утюгом.

Нельзя выводить пятна на прорезиненном плаще бензином или ацетоном: они разрушают резиновую прослойку, а пятна будут выделяться еще резче. Нужно лишь потереть загрязненное место мылом, а через час-два помыть теплой водой.

Забрызганный грязью прорезиненный плащ чистят смоченной в уксусном растворе тряпкой. Если плащ только запылен, то его протирают сухой тряпкой (но не щеткой).

Почистить плащ "болонья" можно смесью нашатырного спирта с водой (1 столовая ложка спирта на 1/3 стакана воды) или порошком "Новость".

Категория: Природа

Рейтинг самых невероятных явлений

В природе существуют загадочные явления, объяснения которым не могут отыскать вот уже на протяжении многих столетий. Когда-то их относили к области "чертовщины", а сегодня для них придумали термин "непознанное". Недавно исследователи составили очередной ежегодный рейтинг таких феноменов на основании частоты их упоминаний в прессе.

У каждого из описанных явлений есть какое-то объяснение, но, вероятно, оно лежит за рамками парадигм традиционного научного знания. Возможно, рано или поздно оно все-таки нам откроется.

Категория: Путешествия

Типы питания в гостиницах

ОВ — only bad — без питания;

Питание по меню — ограниченное число блюд из меню;

a-la carte — меню, в котором каждое блюдо указано с ценой;