Грибы
- Категория: Кухня
Сушить грибы можно и в холодильнике. Нужно разложить их на листе бумаги в нижней части холодильника на полторы-две недели. Грибы получаются более мягкими, чем при сушке теплом, но вкус их не меняется.
Если сушеные грибы подержать несколько часов в подсоленном молоке, они станут как свежие.
Если свежие грибы сразу положить в слегка подсоленную холодную воду, они не почернеют.
Чтобы свежие грибы не испортились, нужно положить их в сито, дуршлаг или эмалированную кастрюлю и, не накрывая крышкой, поставить в холодильник или темное прохладное место.
Какую известную фразу Шерлок Холмс не говорил?
- Категория: Культура, литература, кино, мультфильмы
Фраза "Элементарно, Ватсон!", которую мы привыкли ассоциировать с Шерлоком Холмсом, благодаря советскому фильму, ни разу не встречается в оригинальных книгах Конан-Дойля.
Приметы народные в дорогу
- Категория: Народные приметы
На Руси во все времена человека, отправляющегося в дальний путь, подстерегали немалые опасности и различные неожиданности.
Поэтому, чтобы по возможности обезопасить себя, он обращал внимание на приметы, многие из которых имели магическое значение. Как свидетельствует практика, даже в нынешний «просвещенный век» эти приметы не утратили своего значения.
Что такое окситоцин и какой эффект он производит?
- Категория: Обо всем понемногу

Окситоцин - так называемый «гормон любви» - вызывает разнообразные физические и психологические эффекты как у мужчин, так и у женщин. Выработка гормона, который влияет на наше поведение и физиологию, происходит в мозге. Он производится гипоталамусом и затем запасается в задней доле гипофиза, из которой попадает в кровь. Как антенны, принимающие сигнал, рецепторы окситоцина находятся в клетках по всему телу. Уровень гормона повышается в стрессовых ситуациях и при установлении новых социальных связей.
Окситоцин – это гормон нежности и привязанности, он создает чувство покоя и близости, а также играет важную роль при родах и грудном вскармливании. Все прошлое десятилетие ученые исследовали эффекты окситоцина и его влияние на тело и ум. Вот то, что удалось узнать.
1. Окситоцин вызывает эмоциональную привязанность
По данным исследования 2007 года, опубликованного в журнале Psychological Science, беременные с повышенным уровнем окситоцина, в отличие от других женщин, в течение первого триместра после рождения ребенка, сильнее сближались со своими младенцами. Они пели своему чаду, говорили с ним, кормили и купали особенным образом, который способствовал возникновению исключительных отношений между матерью и ребенком.
2. Окситоцин укрепляет отношения
Сравнивая показатели уровня окситоцина и связанного с ним гормона вазопрессина в моче у биологических и приемных детей, которые жили в русских и румынских приютах, ученые обнаружили повышение уровня окситоцина у биологических детей после контакта со своими матерями. Исследование, опубликованное в 2005 году в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences, показало, что в такой же ситуации у приемных детей уровень окситоцина остается неизменным, что является физиологической основой того, почему некоторые приемные дети испытывают трудности в создании доверительных отношений.
3. Окситоцин снижает стресс
Исследования, проведенные на мышах показали, что у тех подопытных, которых разлучили со своими братьями и сестрами, появились признаки беспокойства, стресса и депрессии, которые снизились после того как им ввели окситоцин. Исследование, представленное в 2007 году на съезде Общества Нейронаук, указывало на более чем очевидное влияние гормона на человека в стрессовых ситуациях.
4. Окситоцин закрепляет эмоциональные воспоминания
Исследование, опубликованное в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences, подтверждает мнение ученых о том, что окситоцин может усилить ранние воспоминания мужчин об их матерях. В группе из 31 мужчины те, кто вдыхал синтетическую версию окситоцина, сообщили, что гормон усилил «любящие» воспоминания об их матери, в том случае, если между ними были теплые, позитивные отношения. А те, чьи отношения с матерью были натянуты, стали относиться к ним еще хуже после этого опыта.
5. Окситоцин облегчает роды и грудное вскармливание
Самое большое количество окситоцина выделяется во время родов. Он усиливает сокращения матки, которые открывают шейку и позволяют ребенку пройти через родовые пути. Врачи еще с начала 1900-х используют синтетический окситоцин (Питоцин), чтобы вызвать схватки, или ускорить затянувшиеся роды. После родов гормон продолжает стимулировать сокращения матки, чтобы не допустить кровоизлияния и способствует сокращению молочных канальцев и выделению молока.
6. Окситоцин повышает сексуальное возбуждение
В исследовании, опубликованном в журнале Physiological Review, сообщалось о том, что у крыс, после введения окситоцина в их спинномозговую жидкость, начали наблюдаться спонтанные эрекции. У мужчин во время эякуляции вырабатывается целый коктейль из химических веществ, включая окситоцин. Эти вещества могут усиливать связь между сексуальными партнерами. Кроме того, гормон вырабатываться у влюбленных во время объятий и прикосновений.
7. Окситоцин снижает тягу к наркотикам
Согласно статье в журнале Progress in Brain Research, окситоцин снижает вероятность привыкания к таким наркотикам, как кокаин, алкоголь и опиаты, и уменьшает симптомы абстиненции. Этот гормон, вероятно, смог бы облегчить и ослабить тягу к наркотическим веществам.
8. Окситоцин повышает навыки общения в социуме
Вдыхание окситоцина значительно улучшает способность людей, больных аутизмом, взаимодействовать с другими и уменьшает у них боязнь социума. У страдающих аутизмом значительно понижен естественный уровень окситоцина в организме, что характеризуется трудностями в общении.
9. Окситоцин вызывает защитные инстинкты
Журнал Science опубликовал исследование, доказывающее, что окситоцин вызывает защитную агрессию против посторонних, которые могли бы угрожать чьей-то социальной группе, как в случае с солдатами, которые защищают своих товарищей. Предыдущие исследования на животных показали, что гормон способствует протекционистскому поведению, но это исследование пока не может продемонстрировать подобный эффект у людей.
10. Окситоцин вызывает крепкий сон
Окситоцин выделяется мозгом в спокойном состоянии и вызывает сон. Он противостоит эффектам кортизола, гормона стресса, успокаивает, снижает тревогу и вызывает ощущение покоя.
11. Окситоцин стимулирует щедрость
В исследовании, проведенном в 2007 году, одна половина участников вдыхала окситоцин, другая – плацебо. Затем они должны были принять решение, как разделить деньги с незнакомцем. Как оказалось, гормон влияет и на чувство альтруизма, так как 80% людей под воздействием окситоцина проявили большую щедрость и великодушие.
Как связаны между собой семь самых ярких звезд, составляющих созвездие Большая Медведица?
- Категория: Природа
Семь самых ярких звезд созвездия Большой Медведицы составляют композицию, очертанием напоминающую ковш. Она настолько отчетливо выделяется в ночном небе Северного полушария, что с этого небесного ковша обычно и начинают изучение созвездий.
Подробнее: Как связаны между собой семь самых ярких звезд, составляющих созвездие Большая Медведица?
Каковы рекордные климатические показатели?
- Категория: Природа
Абсолютный рекорд жары - +58°С в тени - был зарегистрирован в городке Эль-Азизия на западе Ливии. На втором месте - Долина Смерти в Калифорнии, отставшая всего на 1,3° (+56,7°С). Там же, в Долине Смерти; самой глубокой впадине в континентальной части Северной Америки, наблюдался самый продолжительный период сильнейшей жары - 43 дня столбик термометра не опускался ниже +50°С.
Популярное
- Как банки зарабатывают на кредитах?
- Какое бывает время?
- Как приготовить тушенку в домашних условиях?
- Приметы, связанные с домом
- Приметы на любовь и счастье
- Как очистить посуду?
- Оптическое явление мираж и его виды
- Какие бывают марки бензина?
- Откуда пошли названия дней недели?
- Что такое окситоцин и какой эффект он производит?